“Nuestros ancestros en algunos lugares han logrado asegurar nuestras formas de vida tradicionales y sistemas alimentarios en los tratados. Estos convenios internacionales especifican que permanecerán vigentes mientras que el sol brille, los ríos fluyan y la hierba crezca”
Jefe Wilton Littlechild, de la Nación Ermineskin Cree, De los Pueblos del Territorio del Tratado No. 6, Canadá, al dirigirse a las Naciones Unidas
Los Indicadores Culturales para la Soberanía Alimentaria, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Sostenible fueron desarrollados por Pueblos Indígenas en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en la 2da Consulta Global sobre el Derecho a la Alimentación y Seguridad Alimentaria para Pueblos Indígenas en Bilwi, Nicaragua (2006). Éstos representan una herramienta práctica
para las comunidades indígenas para evaluar los puntos fuertes, tendencias y amenazas a las prácticas, los conocimientos y las relaciones que sustentan sus sistemas de alimentación tradicional. El CITI continúa reuniendo a los productores de alimentos indígenas y portadores de conocimiento para discutir las amenazas, compartir estrategias y métodos y crear alianzas para restaurar sus sistemas tradicionales de alimentación y defender su Soberanía Alimentaria.
Food Sovereignty and the Rights of Indigenous Peoples
The Cultural Indicators for Food Sovereignty, Food Security and Sustainable Development were developed by Indigenous Peoples in partnership with the UN Food and Agricultural Organization (FAO) at the 2nd Indigenous Peoples’ Global Consultation on the Right to Food and Food Sovereignty in Bilwi Nicaragua (2006). They provide a practical tool for Indigenous
communities to assess strengths, trends and threats to the practices, knowledge and relationships that sustaint heir traditional food systems. IITC continues to bring Indigenous food producers and knowledge-holders together to discuss threats, share strategies and methods and create alliances to restore their traditional food systems and defend their Food Sovereignty.